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Muffins ingleses, receta de pan hecho en sartén
Preparación: 15 min Reposo: 1 h 30 min Cocción: 18-20 min Dificultad: 2/5 Unidades: 16 Coste: < 1€ No, no se me ha ido la olla, los muffins ingleses no son magdalenas, son panecillos y salados...
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Bechamel sin grumos en menos de 5 minutos, receta para microondas
Preparación: 5 min Dificultad: 1/5 Coste: <1 € Cuántas veces no habremos dejado de hacer una lasaña o unos canelones caseros por la pereza que nos da ponernos a hacer la bechamel a mano. Que si...
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Flan de coco fácil, receta paso a paso
Preparación: 5 min Cocción: 1 h Enfriado: 8 h Dificultad: 1/5 Raciones: 6-8 Coste: < 3 € El flan de coco fácil me recuerda siempre a mi época de universidad, a las larguísimas colas que se...
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Pastel de jamón, queso y pan de molde, receta fácil
Preparación: 10 min Cocción: 50 min Dificultad: 1/5 Raciones: 6 Coste: ∼ 6 € Hoy os traemos una receta para preparar un pastel de jamón, queso y pan de molde que descubrí hace casi 30 años....
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Crepes de pimiento rellenas, receta paso a paso
Preparación: 30 min Dificultad: 2/5 Raciones: 4 Coste: < 5 € Me encantan las crepes, me parece que es una preparación que da muchísimo juego en la cocina, tanto para preparar postres y recetas...
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Croquetas caseras en microondas, receta paso a paso
Preparación: < 15 min + enfriado + freírlas Dificultad: 1/5 Unidades: 16 Coste: < 3 € Ha llegado el día que muchos estábais esperando, la receta que a algunos os puede cambiar la vida, la...
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Cómo hacer leche de almendras casera
La leche de almendra es una de las leches vegetales que más se consumen como alternativa a la leche de vaca. Es una leche nutritiva que posee fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc,...
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Bechamel de calabacín, receta ligera paso a paso
Preparación: 10 min Cocción: 20 min Dificultad: 1/5 Raciones: 3 Coste: < 1.5 € Mucho estaba tardando yo es traeros esta receta de bechamel de calabacín, uno de los grandes clásicos de los que...
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Ideas para aprovechar los restos de masa quebrada
La mayoría de veces que suelo estar cocinando, de forma innata suelo experimentar con lo que encuentro por delante y ver qué sale de ahí. Y disfruto mucho más de estas creaciones si me permiten...
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Cómo hacer leche de avena casera
Aunque cada vez es más sencillo encontrar en cualquier supermercado gran variedad de leches vegetales, lo que sí sigue siendo complicado es encontrar marcas que no contengan azúcares o determinados...
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Crepes de cerveza rellenas de chili con carne, receta fácil
Preparación: 15 min Dificultad: 1/5 Unidades: 10 Coste: < 2 € Hace unos días os contamos que del 21 de septiembre al 4 de octubre se celebra en La Tape Madrid el BeerFest 2015, y como...
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Mousse de limón exprés, receta fácil paso a paso
Preparación: 5 min Dificultad: 1/5 Raciones: 3 Coste: < 3 € Mirad que siempre lo digo, que las prisas no son buenas y menos cuando vas a hacer la compra. Pero a veces el tiempo que una tiene es...
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Curry de calabaza y espinacas, receta paso a paso
Preparación: 10 min Cocción: 20 – 30 min Dificultad: 1/5 Raciones: 2-3 Coste: < 2 € Las calabazas y el otoño van de la mano y yo es ver la primera en el súper o en el mercado y no poder...
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Cómo hacer leche de arroz casera
Cada vez somos más los que por necesidad -intolerancia a la lactosa- o por convicción -veganos- recurrimos a las leches vegetales como alternativa a la leche de vaca. Pero estamos en lo de siempre,...
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Salmón marinado al horno, receta paso a paso
Preparación: < 10 min Marinado: 1 – 2 h Cocción: 20 min Dificultad: 1/5 Raciones: 2 Coste: < 6 € Lo sé, últimamente están tocando bastantes recetas de pescado, pero es...
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Gingerbread latte de Starbucks, la receta para hacerlo en casa
Preparación: < 10 min Dificultad: 1/5 Coste: < 1 € Hace un par de semanas estuve pasando un día en Madrid y dio la casualidad de que acabé tomando el café de después de comer en una cafetería...
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Soldaditos de Pavía, receta paso a paso
Preparación: 10 min Cocción: 5 min Dificultad: 1/5 Raciones: 2 – 3 Coste: < 5 € Con este nombre tan simpático de soldaditos de Pavía se conoce a una de las tapas más populares de la...
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Filetes de ternera rellenos o niños envueltos, receta fácil
Preparación: < 15 min Cocción: < 30 min Dificultad: 1/5 Raciones: 3-4 Coste: < 7 € Hace años cuando me enteré de que existía una comida con el nombre de niños envueltos no me lo podía...
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Crema de lentejas rápida, receta de aprovechamiento
Preparación: < 10 min Dificultad: 1/5 Raciones: 2 – 3 Coste: < 1 € Tranquilos, esta receta no va de hacerse unas lentejas para pasarles la batidora después, sino que la receta de esta crema...
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Crema de apio y manzana, receta ligera paso a paso
Preparación: < 10 min Cocción: 30 – 40 min Dificultad: 1/5 Raciones: 2 -3 Coste: < 2 € De pequeña quería parecerme a Mafalda en todo excepto en una cosa, nunca entendí como un personajillo...
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